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Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

              

NIVEAU

PORTION

Environ 4 douzaines

TEMP

5 minutes

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Ingrédients

  • 3/4 tasse de beurre OU margarine, ramolli
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse Crown® Lily White® ou sirop de maïs doré
  • 1 œuf
  • 2 c. à thé d’extrait de vanille pur
  • 2-1/2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de bicarbonate de sodium
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 paquet (12 onces) de pépites de chocolat mi-sucré

PRODUITS

Méthode

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Battre le beurre et le sucre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le sirop de maïs, l'œuf et la vanille. Incorporer graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporer les pépites de chocolat.
  4. Déposez la pâte en versant des cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
  5. Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 à 2 minutes dans la poêle; retirer du moule sur une grille.
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