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Pouding aux briques au beurre

Pouding aux briques au beurre

              

NIVEAU

PORTION

6 portions

TEMP

40 minutes

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Ingrédients

  • 2/3 tasse de cassonade
  • 2-1/2 tablespoons Fleischmann's® Corn Starch
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 tasses de lait
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
  • 1/3 cup toffee chips
  • 1/4 cup chopped pecans, toasted
  • Whipped topping (optional)

PRODUITS

Méthode

  1. Mix brown sugar, corn starch and salt in a large microwave-safe bowl. Whisk in milk and egg yolks until well blended.
  2. Microwave on HIGH (100%) power for 5 to 7 minutes, stirring every 1 to 2 minutes.
  3. Cook until pudding is thick and has boiled at least 1 minute.
  4. Remove from microwave.
  5. Stir in butter and vanilla.
  6. Cover surface with plastic wrap.
  7. Chill 30 minutes.
  8. Stir in toffee chips.
  9. Pour into a bowl OR individual serving dishes.
  10. Garnish with pecans and whipped topping, if desired.
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