Classic Stirred Custard
Ingrédients
- 1/4 tasse de sucre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs Fleischmann’s®
- 1/4 c. à thé de sel
- 2 tasses de lait
- 2 egg yolks, slightly beaten
- 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
PRODUITS
Méthode
- Combine sugar, corn starch and salt in a medium saucepan. Gradually stir in milk until smooth. Add egg yolks.
- Stirring constantly, bring to boil over medium heat and boil 1 minute. Stir in vanilla.
- Chill thoroughly before serving.
