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Snow Pea and Carrot Stir-Fry

Snow Pea and Carrot Stir-Fry

              

NIVEAU

PORTION

4 portions

TEMP

27 minutes

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Ingrédients

  • 1 c. à soupe de jus d’orange
  • 1-1/2 teaspoons soy sauce
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1/2 teaspoon Fleischmann's® Corn Starch
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/8 teaspoon black fine grind pepper
  • 1 cuillère à soupe d'huile de maïs Mazola®
  • 1 clove garlic, minced
  • 1/2 pound (8 ounces) snow peas, halved lengthwise
  • 1 carrot, cut into matchsticks

PRODUITS

Méthode

  1. Combine orange juice, soy sauce, sugar, corn starch, salt and pepper in a small bowl; set aside.
  2. Heat oil over medium-high heat in wok or large skillet. Add garlic; stirring constantly, cook 30 seconds. Add snow peas and carrots; stir-fry 2 to 3 minutes.
  3. Stir orange juice mixture until blended then pour into wok. Continue to stir-fry 1 minute.
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