Brownies aux pommes de pin
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de cacao en poudre
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 gros œufs, à la température ambiante
- 2/3 tasses de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique Fleischmann's
- Amandes effilées, pour finir
- Du chocolat fondu pour finir
- Sucre glace, pour la finition (facultatif)
PRODUITS
Méthode
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre. Retirez du feu et incorporez le sucre, le cacao en poudre et l'extrait de vanille. Laissez le mélange tiédir.
- Ajoutez les œufs un à un, en veillant à ce que chaque œuf soit bien incorporé à la pâte.
- Tamisez la farine, le sel et la levure chimique Fleischmann's. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Transférez la préparation dans un plat carré de 20 cm (8 pouces) préalablement graissé. Faites cuire au four à 160 °C (325 °F) pendant 25 à 30 minutes. Réfrigérez pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que le plat soit bien froid.
- Grattez les brownies à la fourchette et façonnez-les en 8 pommes de pin de taille égale.
- Terminez par des amandes effilées et réfrigérez une seconde fois jusqu'à ce que le tout soit ferme.
- Arrosez de chocolat fondu. Une fois pris, transférez sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace si désiré.
[um_bookmarks_button]
