Pâte

• 1/4 tasse d'eau chaude (100 ° à 110 °F/38 ° à 42 °C)
• 1/4 cuillère à café de sucre
• 1 (2-1/4 c. à thé) enveloppe de levure traditionnelle Fleischmann's®
• 1/4 tasse de sucre
• 1 c. à thé de sel
• 1/4 tasse de beurre OU de margarine, ramolli
• 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur
• 1/2 tasse de lait chaud (100° à 110°F)
• 1 œuf
• 2-1/2 tasses de farine à pain
• 2 cuillères à soupe de beurre OU de margarine, fondu

Garniture à la rhubarbe

• 2 tasses de rhubarbe coupée en morceaux (morceaux de 1 pouce)
• 1/3 tasse d’eau
• 2 c. à soupe de fécule de maïs
• 1/2 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de poudre de gélatine de fraise
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue

Garniture streusel

• 1/4 tasse de beurre OU de margarine, ramolli
• 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue

Glace

• 1 tasse de sucre à glacer
• 1 c. à soupe de beurre OU de margarine, ramolli
• 2 à 3 c. à soupe de lait
• 1/4 c. à thé d’extrait de vanille pure