Pain aux bananes et pépites de chocolat à la machine à pain
Ingrédients
Pain de 1 Livre
- 1/3 tasse de lait
- 1/3 tasse de banane très mûre écrasée
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de beurre OU de margarine
- 3/4 c. à thé de sel
- 2 tasses de farine à pain
- 1/3 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1-1/2 cuillères à café de levure pour machine à pain Fleischmann's®
Pain de 1-1/2 Livre
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de banane très mûre écrasée
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de beurre OU de margarine
- 1 c. à thé de sel
- 3 tasses de farine à pain
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 cuillères à thé de levure pour machine à pain Fleischmann's®
PRODUITS
Méthode
- Ajoutez les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant, en ajoutant la purée de bananes avec le lait et les pépites de chocolat avec la farine.
- Remarque : le résultat de ce pain dépend de votre machine. Certaines machines feront un pain onctueux de couleur chocolat. D'autres laisseront des morceaux de pépites de chocolat, d'autres encore donneront un pain marbré.
- Cycle recommandé : Cycle de base/pain blanc ; réglage de couleur clair ou moyen/normal.
- Ajustement de la consistance de la pâte : Après avoir mélangé pendant quelques minutes, les ingrédients doivent former une boule lisse autour de la lame de pétrissage. Si la pâte semble trop dure ou trop molle, ajoutez plus de liquide ou de farine par incréments de 1 cuillère à café, jusqu'à ce que la consistance appropriée soit atteinte. Ne pas ajouter plus de 3 à 4 cuillères à café de liquide ou de farine. La machine ne peut pas compenser les grandes variations et peut ne pas cuire complètement la plus grande quantité de pâte.
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