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Barres de céréales Rocky Road

Barres de céréales Rocky Road

              

NIVEAU

PORTION

24 barres

TEMP

2 heures 20 minutes

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Ingrédients

  • 6 1/2 tasses de céréales croustillantes au chocolat
  • 4 tasses de guimauves miniatures
  • 1 tasse de cacahuètes
  • 1 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
  • 1 paquet (12 onces) de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de beurre d'arachide crémeux

PRODUITS

Méthode

  1. Mélanger les céréales, les guimauves et les cacahuètes dans un grand bol à mélanger. Mettre de côté.
  2. Chauffer le sirop de maïs et les pépites de chocolat dans une casserole à feu moyen jusqu'à consistance lisse, environ 4 à 5 minutes (OU dans un récipient allant au micro-ondes, mettre au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant 1 1/2 minutes jusqu'à consistance lisse). Retirer du feu et incorporer le beurre de cacahuète. Mélanger avec le mélange de céréales et bien mélanger.
  3. Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces et tapoter en place.
  4. Réfrigérer 1 heure jusqu'à ce qu'il soit ferme et coupé en carrés.

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