Gâteaux au thé russes
Ingrédients
- 3-3/4 tasses de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1-1/2 tasse de beurre OU de margarine, ramolli
- 3/4 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille pur
- 2 tasses de noix moulues
- 1-1/2 tasse de sucre à glacer
PRODUITS
Méthode
- Mélanger la farine et la cannelle dans un bol moyen; mettre de côté.
- Battre le beurre dans un grand bol au mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Incorporer graduellement le sirop de maïs et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de farine et les noix.
- Couvrir la pâte et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler.
- Préchauffer le four à 350°F. Façonner des cuillerées à thé de pâte bombées en boules lisses. Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les dessous soient légèrement dorés. Retirer des plaques à biscuits; refroidir complètement sur des grilles.
- Rouler les biscuits refroidis dans le sucre en poudre. Conserver dans des contenants hermétiquement couverts.
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