Battre

• 1-1/2 tasses de farine tout usage
• 2 (4-1/2 c. à thé) enveloppes de levure à levée rapide Fleischmann's®
• 1/4 tasse de sucre
• 1/2 c. à thé de sel
• 1-1/2 c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille
• 1/4 tasse de beurre OU de margarine, fondu
• 1/2 tasse de lait très chaud (120° à 130°F)
• 1 œuf
• 3/4 tasse de citrouille en conserve

Garniture streusel

• 1/3 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de farine tout usage
• 2 c. à soupe de beurre OU de margarine, ramolli
• 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille

Crème glaçage au fromage

• 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, ramolli
• 1-1/2 tasse de sucre à glacer
• 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur