Cuisson de tacos dans 1 plat
Ingrédients
Garniture à la viande pour tacos
- 1 livre de bœuf haché
- 1 paquet (1,25 once) d'assaisonnement pour tacos
Battre
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de farine de maïs masa OU de farine de maïs
- 2 (4-1/2 c. à thé) enveloppes de levure à levée rapide Fleischmann's®
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
- 3/4 tasse de lait très chaud (120° à 130°F)
- 3 cuillères à soupe d'huile de maïs Mazola®
- 1 œuf
Garnitures
- 1 tasse (8 onces) de salsa en morceaux
- 1 tasse (4 onces) de fromage de style mexicain râpé
- 1 tasse de chips de maïs, partiellement écrasées
PRODUITS
Méthode
- Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et bien mélanger.
- Mélanger les ingrédients de la pâte dans un plat allant au four pré-pulvérisé de 8 X 8 pouces OU une assiette à tarte profonde de 9 1/2 pouces.
- Garnir la pâte de garniture à la viande pour tacos. Verser uniformément la salsa sur la viande; saupoudrer de fromage râpé et de chips.
- Cuire en plaçant dans un four FROID; régler la température à 350 °F. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Remarque : Si vous le souhaitez, la pâte peut être mélangée dans un bol séparé. Procédez comme indiqué ci-dessus.
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